El Ron Prohibido 15 Jahre
Wer bei Mexiko als Herkunftsland unweigerlich an Tequila denkt, liegt damit meistens richtig. Eine echte Rarität hingegen ist El Ron Prohibido 15 Jahre, der im 18. Jahrhundert zunächst illegal gebrannt und nach seinem Export ins ferne Spanien vom regierenden König sogar verboten wurde. Auch wenn der Genuss des von fruchtigen Rosinen- und Pflaumennoten getragenen Solera-Rums heute völlig legal ist – seine geheimnisvolle Aura und sein außergewöhnlicher Charakter machen ihn zum echten Geheimtipp.
El Ron Prohibido 15 Jahre – Süß-herber Premium-Rum aus Mexiko
Zugegeben, der Reiz des Verbotenen schwingt schon ein bisschen mit, wenn man zum ersten Mal an einem Gläschen El Ron Prohibido 15 Jahre nippt. Mit seiner dunkelbraunen, von roten Farbreflexen durchzogenen Optik präsentiert er sich bereits auf den ersten Blick tiefgründig und charismatisch. Gibt man der Versuchung schließlich nach, sammeln sich in der Nase zunächst süße Trauben-, Eichenholz- und Vanille-Aromen. Der samtig weiche Geschmack erinnert an Trockenfrüchte wie Pflaumen und Rosinen, Gewürze, Schokolade und – ganz hintergründig, aber wahrnehmbar – Kaffee. Auch der langanhaltende Abgang verwöhnt den Gaumen mit den bereits erschmeckten Geschmacksnoten. Spuren von zart schmelzendem Karamell gesellen sich hinzu: Ein überraschender Rum, der von Connaisseurs zuweilen mit dem feinherben Bouquet eines Weins assoziiert wird.
Mut zum Abenteuer: El Ron Prohibido 15 Jahre
Fernab von den üblichen Konvention seinen eigenen Weg finden – mit seiner unangepassten Markenphilosophie spricht El Ron Prohibido 15 Jahre allen Rebellen und Freidenkern aus der Seele. Bis zu 15 Jahre lang werden einige der für die Komposition dieses Premium-Rums verwendeten Destillate in Bourbon-Fässern aus Eichenholz gelagert. Das individuelle Blending nach dem Solera-Verfahren verleiht der im Jahr 2016 erstmals aufgelegten Spezialität ihren typischen Charakter. Während sich das aus bis zu zwölf Jahre alten Rum-Ansätzen gebrannte Flaggschiff von El Ron Prohibido mit seinem milden, fruchtigen Geschmack ideal für Rum-Einsteiger eignet, präsentiert sich der drei Jahre länger gereifte Sortimentszwilling als komplexer, außergewöhnlicher Rum für Kenner und Gourmets. Auch die krugartige Flasche im Vintage-Design macht El Ron Prohibido 15 Jahre zum begehrten Sammlerobjekt.