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Macallan Whisky 15 Jahre Fine Oak
Der Macallan 15 Jahre Fine Oak ist ein Scotch, der internationales Renommé genießt. Während seiner Reifezeit durchläuft er eine Lagerung in drei unterschiedlichen Fass-Arten. Sie verleiht ihm sein ganz besonders volles, tiefgründiges Aromenspektrum. Seine goldene Farbe erhält er ebenfalls ausschließlich durch die Lagerung in Sherry- und Bourbonfässern aus spanischer bzw. amerikanischer Eiche. Ein exquisiter Schotte, der wie auch alle anderen Erzeugnisse von Macallan ohne jegliche Zusatz- oder Farbstoffe auskommt.
- Marke Macallan
- Herkunftsland Schottland
- Kategorie Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt 43% Vol.
- Alter 15 Jahre
- Farbstoff Nein
- Vertrieb Macallan Distillery, Charlestown of Aberlour, AB38 9RX, Aberlour, Schottland
Details
Sherry- und Bourbonfässer verleihen dem Macallan Fine Oak 15 Jahre seine Charakterstärke
Es gibt nur wenige Regionen in Schottland, die für die Whisky-Produktion so begehrt sind wie die Speyside. Hier sind zahlreiche renommierte Brennereien zuhause – unter anderem die High-End-Destillerie The Macallan, in der einige der begehrtesten und teuersten Single Malts der Welt gebrannt wurden.
Während es sich andere Whiskys im Laufe ihrer Reife buchstäblich in den Eichenfässern gemütlich machen, in die sie abgefüllt wurden, ist der Macallan Fine Oak 15 Jahre ein ruheloser Geselle: Er wird in insgesamt drei unterschiedlichen Fässern ausgebaut. Zunächst wird er in spanische Sherryfässer abgefüllt, um dann in Sherryfässer aus amerikanischer Weißeiche umzusiedeln und schlussendlich in Bourbon-Fässern seine letzte Station vor der Abfüllung anzutreten. Dieses Prozedere verleiht dem Hochprozenter aus der Traditionsdestillerie seine komplexe Aromendichte und einzigartige Charakteristik. Sein, Duft, sein Geschmack, seine Farbe sind in der Summe das Ergebnis lange gehegter Traditionen und Wissen um die Herstellung einzigartiger Spirituosen.
Macallan 15 Jahre Fine Oak: Geschmackliche Höchstleistung aus Tradition
Exklusive Brände haben bei The Macallan definitiv Tradition: Hier wurden Whiskys destilliert, gelagert und abgefüllt, die zu den wertvollsten weltweit gehören. Die klimatischen Bedingungen der Lage der Destillerie am Spey-Ufer sind ideal für den Ausbau von Scotchs, die sich in der Welt – oder eher im Glas – von Kennern und Liebhabern einen Namen machten.
Der Macallan 15 Jahre Fine Oak ist damit ein absolut typischer Vertreter seiner Destillerie: Die fein aufeinander abgestimmten Aromen, die er mitbringt, sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und eines perfektionierten Ausbaus. Dass er dabei im Laufe seiner Lagerdauer unterschiedliche Fässer durchläuft, ist kein Novum, denn dieser Methode ist man in vielen Whisky-Brennereien treu. Der unverkennbare Charakter des 15 Jahre alten Macallan Fine Oak ist dabei für bekennende Whisky-Liebhaber ebenso reizvoll wie für Neulinge, die sich an den Genuss von ausgewogen-eleganten Scotch Whiskys herantasten möchten.
Florale und zitrische Noten, kontrastiert von würzigem Zimt, cremiger Schokolade und Trockenfrüchten
Durch die Art und Weise seiner Herstellung erhält dieser Whisky nicht nur seine goldene Farbe, sondern auch einen einzigartig holzig-warmen Geschmack. Die Eiche der Fässer, in denen er lagerte, gibt den fein abgestimmten Noten von Rose, Zimt, Orange und Zitrusschale eine wunderbare Wärme, die hervorragend auch mit den Kakao-Nuancen harmoniert, die der Macallan 15 Jahre Fine Oak anklingen lässt. Die Süße von Rosinen und getrockneten Früchten verleiht dem Bouquet eine ausgewogene Milde und sorgt dafür, dass einen dieser Scotch einhüllt wie eine warme Wolldecke nach einem langen Tag. Eine Besonderheit, die man am besten pur genießt oder mit einigen Tropfen Wasser aufspaltet.
